Aktualności
Już wkrótce będzie nowa pracownia gastronomiczna wraz z zapleczem
16-07-2024
Trwa poszukiwanie wykonawcy na zadanie polegające na przebudowie pomieszczeń i pracowni gastronomicznych oraz zaplecza gastronomicznego Zespołu Szkół Agrotechniczno-Ekonomicznych w Weryni. W planach jest wiele prac i zakupów.
Planowaną inwestycję w Zespole Szkół Agrotechniczno-Ekonomicznych w Weryni można podzielić na dwa etapy. Pierwszy z nich obejmie przebudowę i remont istniejących pracowni gastronomicznych (z cukiernictwem), pomieszczeń do teoretycznej i praktycznej nauki zawodu w tym obsługi kelnerskiej oraz pomieszczeń towarzyszących (tj. zaplecza, szatni na odzież gastronomiczną, korytarze, klatki schodowe). W planach jest również wykonanie łazienki dla osób z niepełnosprawnościami.
Zakres prac
W ramach tych prac przebudowane zostaną pomieszczenia, ale również instalacje, tj. elektryczna, sanitarna, wod.-kan., gazowa oraz centralnego ogrzewania. Zamontowana zostanie również klimatyzacja oraz wentylacja mechaniczna. Ponadto wymienione zostaną drzwi wewnętrzne i zewnętrzne. W planach jest także przygotowanie kuchni z kilkoma stanowiskami, by uczniowie przygotowujący się do zawodu kucharza, technika żywienia czy cukiernika mogli pracować jednocześnie. Pomieszczenia zostaną przebudowane, zmodernizowane i zaadaptowane w taki sposób, aby uczniowie mieli możliwość realizowania ćwiczeń praktycznych i przygotowania potraw w warunkach takich, jak u pracodawcy. Oprócz prac budowlanych pracownie zostaną również wyposażone w niezbędny sprzęt kuchenny. W kolejnym etapie powstanie rampa zewnętrzna oraz zamontowana winda towarowa.
Nowoczesne pracownie
Z pewnością realizacja tej inwestycji pomoże stworzyć nowoczesną, bezpieczną infrastrukturę do nauczania w szkole oraz pozwoli dostosować ją do potrzeb osób niepełnosprawnych. Prace odbywać się będą na dwóch kondygnacjach, tj. piwnicy i parterze budynku ZSAE w Weryni.
B. Żarkowska