Kolbuszowa

Już od listopada w Zespole Szkół Agrotechniczno-Ekonomicznych w Weryni odbywają się liczne warsztaty, skierowane do przedszkolaków oraz uczniów ze szkół podstawowych. Podczas zajęć uczestnicy wyczarowują prawdziwe piernikowe arcydzieła.

Duże ilości udekorowanych pierników, kilogramy przygotowanego lukru oraz dużo dobrego humoru – to wszystko towarzyszyło warsztatom, które zostały zorganizowane w weryńskiej placówce. W tym roku ze świątecznymi piernikami zmierzyli się uczniowie klas pierwszych szkoły branżowej, wspierani przez starszych kolegów i koleżanki z technikum.

Głównym celem warsztatów było kultywowanie kulinarnych tradycji, nabycie i doskonalenie  umiejętności zawodowych dotyczących sporządzania glazur i ciasta piernikowego metodą ciast kruchych, zastosowania barwników, posypek i brokatu jadalnego do aranżacji pierników oraz dekorowanie drobnych wyrobów z ciasta piernikowego.